2021年5月1日 / 最終更新日 : 2021年5月10日 奈良県栄養士会 春レシピ にんじんしりしり 沖縄の郷土料理で、子どもたちに大人気のメニューです。主役のにんじんは、じっくり炒めることで甘みを引き出しています。